California Drifter — это крафтовое пиво в стиле West Coast IPA с добавлением ботанических компонентов, произведенное пивоварней Bonehead Brewing в Кенсингтоне, штат Виктория, Австралия. Пивоварня сочетает классические основы американского IPA с экспериментальным подходом, используя настой из можжевеловых ягод, кардамона, цитрусовых и кориандра на стадии варки. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными ароматическими профилями и гибридными стилями. Интересный вкус пива формируется за счет сочетания хмелей Cascade и Bru-1 с ботаническими добавками, что создает сложный, но сбалансированный букет.