Пивоварня Vancouver Island Brewing из города Виктория, Канада, представляет Root Beer — напиток, выполненный в стиле рут-бир. Этот продукт сочетает классические солодовые ноты традиционного альтбира с характерными для рут-бира растительными экстрактами, создавая сложный профиль. В аромате и вкусе раскрываются оттенки карамели, пряных кореньев и лёгкие кофейные нотки, что делает напиток насыщенным и многогранным. Сорт ориентирован на любителей экспериментов, ценящих нестандартные интерпретации классических стилей и интересующиеся крафтовыми вариациями на тему безалкогольных напитков.