Bourbon Red Ale (cask) — это американский эль красного цвета, произведенный пивоварней Vancouver Island Brewing из города Виктория, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы красного эля с выдержкой в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию, которая отражает региональные предпочтения и доступна в специализированных барах и магазинах провинции. Напиток выполнен в лучших традициях бочкового эля и рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, выдержанными вкусами.