Trouble Brewing — пивоварня из города Кил, графство Килдэр, Ирландия. Их сорт Big Top Rye IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции IPA с использованием ржаного солода. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов пива с выраженным хмелевым профилем и характерной пряностью. Сухое охмеление хмелями сортов Колумбус, Чинук и Симко придает аромату устойчивые смолистые и хвойные ноты, что создает сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.