Пиво Dark Matter Stout производится пивоварней Premier Brewing Company в городе Йорк, штат Пенсильвания, США. Этот крафтовый стаут относится к категории «прочих», что предполагает свободу в интерпретации классического стиля. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая им разнообразный ассортимент. Пиво обладает насыщенным вкусом с нотами темного шоколада и жареного солода, что делает его характерным представителем американской крафтовой сцены.