Пивоварня Doctor Brew из Вроцлава, Польша, представляет американский пейл-эль Dixie APA. Этот сорт крафтового пива сочетает классические для стиля американские хмели с современным подходом к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей американских элей, предпочитающих яркий хмелевой профиль. Dixie APA обладает сбалансированным вкусом с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами, что делает его характерным представителем своего стиля.