Пивоварня Doctor Brew из Вроцлава, Польша, представляет американский IPA, сварённый с использованием одного сорта хмеля Azacca. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход, сосредоточенный на чистоте вкуса и раскрытии характерных ноток конкретного хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, интересующихся изучением оттенков разных хмелевых сортов. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт выраженных цитрусовых и тропических тонов, характерных для хмеля Azacca.