Spring Valley Brewery из района Сибуя в Токио, Япония, представляет американский пейл-эль Fresh Hop, созданный с использованием хмеля-победителя ежегодного конкурса «Выдающийся хмелевод». Это крафтовое пиво является ограниченным выпуском, ориентированным на ценителей, интересующихся особенностями сырья и сезонными предложениями. Пивоварня фокусируется на производстве пива, которое подчеркивает характер свежесобранного хмеля, обеспечивая яркий и чистый вкусовой профиль. Данный сорт демонстрирует подход, при котором качество конкретного урожая хмеля становится центральным элементом вкуса и аромата готового напитка.