Single Hop Ibuki — это крафтовое пиво в стиле IPA от пивоварни Spring Valley Brewery, расположенной в районе Сибуя, Токио, Япония. Сорт демонстрирует подход, сочетающий классические основы пивоварения с современными экспериментами с хмелем, и ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся региональными японскими ингредиентами. Пиво сфокусировано на локальном рынке и представляет собой однобуковую версию, где ярко раскрывается характер японского хмеля Ибуки. Это сочетание даёт аромат с цитрусовыми и травянистыми нотами, что является отличительной стороной данного напитка.