Кумкват Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Kumquat Pale Ale от пивоварни Spring Valley Brewery, расположенной в районе Сибуя, Токио, Япония, представляет собой фруктовый IPA, в котором классическая хмелевая основа сочетается с добавлением кумквата. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили переосмыслены с использованием местных и сезонных ингредиентов. Этот сорт создан для ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с фруктовыми нотами. Использование кумквата, с его характерной горчинкой и сочной сладостью, придаёт пиву сложный и сбалансированный ароматический профиль.