Пиво Grist Mill производится пивоварней The Brewery At Bacchus, расположенной в городе Нью-Пальц, штат Нью-Йорк, США. Этот портер представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона солода с современными нотками какао и лёгкой жарености. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как традиционные стили, так и авторские интерпретации. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых портеров, ищущих сбалансированный вкус с характерной для стиля плотностью и сложным ароматическим профилем.