Passion of the Grist — это крафтовое императивное IPA от пивоварни Black Cloister Brewing Company, расположенной в Толедо, штат Огайо, США. Сорт представляет собой двойной индийский пейл-эль, в котором традиционная для стиля хмелевая горечь сочетается с современными фруктовыми нотами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, от классических до экспериментальных, для ценителей крафтового пива. Отличительной стороной этого пива является выраженный вкус маракуйи, который гармонично дополняет насыщенный хмелевой профиль, создавая сбалансированный и ароматный напиток.