Пивоварня Southern Grist Brewing Company из Нашвилла, США, представляет сорт The Final Gose, относящийся к традиционному кислому стилю Gose. Этот крафтовый эль, сваренный в честь свадьбы друзей пивоварни, выдерживался в бочках из-под джина с добавлением абрикоса, что придает напитку характерные фруктовые и древесные ноты. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальными подходами, включая выдержку в различных бочках. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных кислых стилей, предлагая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.