Italian Pilsner от пивоварни The Grist производится в городе Найягара-он-зе-Лейк, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле итальянского пилснера, который сочетает классическую основу немецкого лагера с более интенсивным сухим охмелением. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, вдохновленный европейскими традициями, но адаптированный для канадских ценителей крафтового пива. Пиво обладает характерным хмелевым профилем с травянистыми и цветочными нотами, что делает его интересным вариантом для любителей современных интерпретаций классических стилей.