Блэк Бит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie de Sulauze из города Мирамас, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Производство сосредоточено на создании фермерских элей с использованием собственного сырья и диких дрожжей, характерных для региона Прованс. Этот сорт ориентирован на ценителей натуральных и сложных кислых сортов, интересующихся локальными крафтовыми традициями. Пиво обладает характерной для стиля кислотностью, дополненной интересными фруктовыми и терпкими нотами, что делает его запоминающимся примером современного подхода к классическим методам ферментации.