Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Aqula Brauhaus из города Акита, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет, характерный для портеров, с яркой хмелевой горчинкой и ароматом, свойственным американским IPA. Для его создания использовались различные техники, включая добавление овса и позднее охмеление порошком Lupulin Powder Mosaic, что обеспечивает пиву чистый, горьковатый и освежающий вкус, несмотря на тёмный цвет. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут интересные интерпретации классических форм.