Sour Ale от пивоварни Aqula Brauhaus, расположенной в городе Акита, Япония, представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour. Пивоварня сочетает современные подходы к созданию кислых сортов с вниманием к локальным ингредиентам, ориентируясь на региональный рынок и ценителей экспериментальных стилей. Этот сорт демонстрирует характерную для категории освежающую кислотность и сложный профиль. Пиво обладает сбалансированным вкусом, который делает его интересным вариантом для знакомства с разнообразием кислых элей.