Пиво Odate Stout производится на пивоварне Aqula Brauhaus, расположенной в городе Акита, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовый стаут, в котором сочетаются классические тёмные солодовые тона с местными ингредиентами. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей японского крафта, предлагая вариации традиционных европейских стилей с региональным акцентом. Пиво обладает насыщенным вкусом с нотами жареного солода и лёгкой горчинкой, что делает его характерным представителем категории стаутов.