Инглиш ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sekinoichi Shuzo (Iwate Kura Beer), расположенная в городе Итиносеки префектуры Иватэ, Япония, представляет английский IPA. Этот сорт является интерпретацией классического английского индийского светлого эля, адаптированной с учётом японских ингредиентов и пивоваренных подходов. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей, интересующихся их локальным прочтением в азиатском крафтовом сегменте. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт использования английских дрожжей и хмелей, что создаёт сбалансированный, менее горький вариант по сравнению с американскими аналогами.