Иватэ Кура Кохару Эль

Описание вкуса и стиля

Iwate Kura Koharu Ale — это крафтовое пиво в стиле витбир, произведенное пивоварней Sekinoichi Shuzo в городе Итиносеки, префектура Ивате, Япония. Пивоварня позиционирует себя как локальный производитель, сочетающий классические бельгийские традиции с японским подходом к качеству, и ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными японскими брендами. В производстве используется местная пшеница, что придает пиву характерную мягкость и легкие зерновые нотки. Это пиво является примером адаптации европейского стиля с использованием локальных ингредиентов.