Иватэ Кура Шизен Хакко Бир (自然発酵ビール)

Описание вкуса и стиля

Пиво Iwate Kura Shizen Hakko Beer производится пивоварней Sekinoichi Shuzo в городе Итиносеки, префектура Иватэ, Япония. Этот крафтовый сорт в стиле Farmhouse Ale создан с использованием органического солода и хмеля, а также дрожжей, собранных с сушёной хурмы, что определяет его характер. Пивоварня позиционирует этот продукт как настоящее натуральное ферментированное пиво, ориентированное на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными и натуральными методами пивоварения. Особенностью напитка является его фруктовый аромат и лёгкая кислотность, которые достигаются за счёт уникальной дикой ферментации.