Bent Stick Brewing Co. из Эдмонтона, Канада, представляет крафтовый стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории стаутов, где сочетаются классические тёмные солодовые тона с влиянием выдержки в дубе. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей крафтового пива, экспериментируя с различными методами выдержки. Особенностью этого пива является его созревание в бочке из-под бурбона, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе.