11:59 ПМ (Бурбон Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Пиво 11:59 PM (Bourbon Barrel Aged) от канадской пивоварни Bent Stick Brewing Co. из города Эдмонтон представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход, сочетающий создание насыщенной основы с последующей длительной выдержкой в дубовой таре для получения сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические стили. Его особенностью является выдержка в бочке из-под бурбона Jefferson's в течение 111 дней с последующей дозреванием в бутылке.