Пивоварня Bent Stick Brewing Co. из города Эдмонтон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сур, сочетающее классическую кислинку с современными техниками сухого охмеления. Сорт Space Flowers Dryhopped Sour создан с использованием хмелей Galaxy и Nectaron, что придает ему яркий ароматический профиль с цитрусовыми и тропическими нотами. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Это пиво демонстрирует интересный баланс между характерной кислотностью и насыщенным хмелевым букетом.