Бретт Питт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forked River Brewing Company из Лондона (Онтарио, Канада) представляет крафтовое пиво Brett Pitt в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт является чернично-кислым пшеничным элем, где традиционная кислинка сочетается с насыщенными ягодными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразные сорта от классических до авторских. В производстве используется метод спонтанного брожения с культурой Brettanomyces, что придает напитку характерную сложную глубину и сухое послевкусие.