Фармхаус Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forked River Brewing Company из города Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво Farmhouse Sour, выполненное в стиле современной фермерской алле. Этот сорт сочетает традиционные для саисона эфемерные дрожжевые тона с выраженной, но сбалансированной кислинкой, характерной для современных кислых элей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых стилей, ищущих освежающую альтернативу классическим сортам. Его производство включает использование специальных культур дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерный сухой финиш и сложный ароматический профиль.