Пивоварня Forked River Brewing Company из Лондона, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво pHilly Sour: Pink Guava & Cherry. Этот сорт относится к категории фруктовых кислых элей и сочетает интенсивные тропические ноты розовой гуавы с долгим послевкусием вишни. Пиво производится с добавлением большого количества фруктового пюре, что создаёт насыщенный розовый цвет и плотную пену. Этот освежающий кислый эль ориентирован на любителей современных крафтовых направлений, ценящих яркие фруктовые акценты и выраженную, но сбалансированную кислотность.