Филли Сауэр: Вет Хоппед

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forked River Brewing Company из города Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт относится к категории Sour - Other и демонстрирует сочетание современных подходов к пивоварению с экспериментами в области вкуса. Пиво сфокусировано на локальном рынке и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными кислыми профилями. Отличительной стороной этого эля является использование свежесобранных хмелей сортов Чинук и Каскад, что придает напитку лёгкие цитрусовые ноты и освежающую, умеренно терпкую завершающую фазу вкуса.