Кислый Бурбон Баррел Эйджд Кофе Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forked River Brewing Company из города Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовый портер, сочетающий несколько сложных методов обработки. Этот сорт создан на основе кофейного портера Full City, который затем выдерживался в бурбонских бочках в течение шести месяцев. Подобный подход, объединяющий насыщенные кофейные тона с ванильными и дубовыми нотками от выдержки в бочках, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными вкусами. Пиво демонстрирует характерный для пивоварни интерес к многослойным вкусовым профилям и локальным ингредиентам.