XO Willamette Wheat Ale — это американский пшеничный эль от пивоварни Forked River Brewing Company, расположенной в Лондоне, провинция Онтарио, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное в коллаборации с местной фермой VQH Farms, что отражает подход пивоварни к использованию локальных ингредиентов и поддержке региональных производителей. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих свежие региональные варианты. Использование хмеля Вилламетт из местного источника придает этому пшеничному элю характерный травянисто-землистый профиль.