Пиво Nelson Sauvin Gose производится пивоварней Mornington Peninsula Brewery, расположенной в городе Морнингтон, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво с солёными и пряными нотами, выполненное с использованием новозеландского хмеля Nelson Sauvin. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая широкий ассортимент элей и лагеров. Характерной особенностью этого пива является яркий аромат белого вина и чёрной смородины от хмеля, который гармонично сочетается с традиционной для стиля кислинкой и лёгкой солёностью.