Квейк Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Microbrasserie Jackalhop из города Плессивилль, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным видом и насыщенным вкусом с тропическими и цитрусовыми нотами, что достигается использованием дрожжей квейк и современных хмелей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными методами ферментации. Применение дрожжей квейк позволяет получить яркий фруктовый профиль при сравнительно низких температурах брожения.