Пиво Saison Brett от канадской пивоварни Microbrasserie Jackalhop, расположенной в городе Плессивиль, провинция Квебек, представляет собой фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского пивоварения с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сухую сложность и ароматику. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ограниченные партии крафтового пива, которые привлекают внимание ценителей экспериментальных и традиционных бельгийских стилей. Использование брэтта в ферментации создаёт интересный вкусовой профиль с фруктовыми и пряными нотами, что делает этот сезон отличительным в своём классе.