Пиво Blonde Au Cassis производится канадской пивоварней Microbrasserie Jackalhop, расположенной в городе Плессивиль, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой золотой эль, в котором классическая светлая основа сочетается с добавлением чёрной смородины. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, где традиционные стили дополняются региональными ингредиентами. Натуральный ягодный оттенок в аромате и вкусе создаёт освежающий и сбалансированный профиль, характерный для таких фруктовых вариаций.