Пивоварня Microbrasserie Jackalhop из города Плессивилль, Канада, представляет крафтовый стаут, выполненный в ирландском сухом стиле. Этот сорт производится с использованием квейка — особых дрожжей, традиционных для норвежского пивоварения, что придаёт пиву характерные фруктовые нотки в аромате. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Сочетание сухого, кофейного профиля стаута с неожиданной эстеровой составляющей от дрожжей создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.