Колонель Помпетт

Описание вкуса и стиля

Colonel Pompette — это имперский или дабл непа, сваренный на пивоварне Microbrasserie Jackalhop в городе Плессивиль, провинция Квебек, Канада. Этот крафтовый сорт представляет собой мутный индийский пейл-эль в современной интерпретации, для которого характерны насыщенный хмелевой профиль и плотная текстура. Пивоварня использует собственный солод, выращенный на местных полях, а отбор хмелей сортов Citra и Simcoe осуществлялся при прямом сотрудничестве с партнерами. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых стилей, интересующихся региональными ингредиентами и коллаборациями в крафтовой среде.