Пиво L'Apprentie от пивоварни Microbrasserie Jackalhop из города Плессивиль, Канада, представляет собой крафтовую интерпретацию немецкого стиля Kölsch. Этот сорт выполнен с использованием классического для данного стиля хмеля Saaz, что обеспечивает ему характерный травянисто-пряный аромат и чистый, сбалансированный вкус. Подход пивоварни сочетает уважение к европейским традициям с современными методами крафтового производства, ориентируясь на локальный рынок ценителей качественного пива. L'Apprentie является отличным представителем своего стиля, предлагая освежающую и легко пьющуюся альтернативу более плотным сортам.