Хэйр Стрейт Бэк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackknife Brewing из города Келоуна, Канада, предлагает крафтовое пиво Hair Straight Back, относящееся к категории Pale Ale. Этот сорт представляет собой сочетание современных методов пивоварения с использованием местных ингредиентов, таких как собранные в регионе побеги ели. Пиво сварили на норвежской дрожжевой культуре квейк и охмелили современными хмелевыми продуктами, что обеспечило ему характерный профиль. Данный эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептурами и локальными компонентами, а его вкус формируется за счёт нетривиального сочетания хвойных ноток и цитрусово-травянистых оттенков хмеля.