Passion Mays — это фруктовый кислый эль в стиле Gose, произведенный пивоварней CLIFF GARO BREWING в городе Окинава, Япония. Сорт сочетает традиционные для гозе ноты кориандра и морской соли с ярким вкусом маракуйи, выращенной на местной ферме в префектуре Окинава. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с локальными ингредиентами и кислыми профилями. Использование свежих местных фруктов придает напитку характерный насыщенный и освежающий вкус.