Дункертон Лейт Свит

Описание вкуса и стиля

Tricky Cider — пивоварня из города Тонтон в графстве Сомерсет, Англия, специализирующаяся на производстве традиционного сидра. Напиток Dunkerton Late Sweet представляет собой сухой сидр, изготовленный из одноимённого местного сорта яблок, что обеспечивает его мягкий вкус с низким содержанием танинов. Производитель ориентирован на возрождение забытых садов и создание качественного фермерского сидра, работая с фруктами, собранными и отжатыми самостоятельно. Этот сидр является примером классического английского подхода, где акцент делается на чистоту вкуса и характер конкретного сорта яблок.