Arrow Factory Brewing, расположенная в Пекине (Китай), представляет крафтовое пиво Spelt Saison, выполненное в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Craft Head из Шэньчжэня и демонстрирует сочетание классических традиций сезона с современными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептурами, и отличается выраженным фруктовым профилем от новозеландских хмелей и мягкой кремовой текстурой благодаря значительной доле полбы в составе. Подход пивоварни включает работу с локальными и международными партнерами, что позволяет предлагать рынку разнообразные и тщательно сбалансированные варианты.