Shinjuku Beer Brewing из Токио, Япония, представляет американский IPA, сварённый с использованием одноимённого хмеля Cascade. Этот сорт демонстрирует классический для стиля подход с акцентом на яркую хмелевую ароматику. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых традиций, ищущих проверенные вкусовые профили. Его характер формируется за счёт сочетания грейпфрутовых и цветочных ноток хмеля Cascade с умеренной солодовой основой.