Пивоварня Old Factory Brewing Company из города Кайро, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт сочетает в себе современные подходы к сбраживанию с яркими фруктовыми акцентами, что характерно для экспериментального направления в пивоварении. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся новыми вкусами в категории кислых элей, ищущую освежающие и нетривиальные варианты. Сухое охмеление и выраженное манговое послевкусие создают узнаваемый и сбалансированный профиль этого напитка.