Какао Сауэр Стаут

Описание вкуса и стиля

Cacao Sour Stout — это крафтовое пиво от пивоварни Namachan Brewing, расположенной в городе Тосима, Токио, Япония. Сорт представляет собой шоколадный стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона солода с выраженной кислинкой и цитрусовыми нотами. Производство ведётся в сотрудничестве с местной шоколадной мастерской, которая специально для этого пива отбирает особые сорта какао-бобов, что обеспечивает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями и локальными японскими коллаборациями.