Пивоварня Grain Bin Brewing Company из города Гранд-Прери (Альберта, Канада) представляет крафтовое пиво, сочетающее классический немецкий стиль хефевайцен с современной кислой нотой. Этот сорт относится к категории пшеничных элей и производится с использованием традиционных для вайценов дрожжей, что придаёт ему характерные бананово-гвоздичные тона, дополненные выраженной освежающей кислинкой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Его производство включает этап естественного подкисления, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.