Сидр Триппель (2012)

Описание вкуса и стиля

Сидр Cidre Triple (2012) от семейного домена Domaine Dupont производится во французской Нормандии, в коммуне Викто-Понфоль. Этот традиционный яблочный сидр, относящийся к стилю Apfelwein, создается из местных сортов яблок с длительной выдержкой, что обеспечивает его сложный и сухой характер. Производитель придерживается классических методов ферментации и выдержки в дубовых бочках, что характерно для сидров этого региона. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров, которые ценят глубину вкуса и традиционные технологии производства, а его сбалансированная кислотность и фруктовые ноты делают его характерным представителем нормандской сидровой культуры.