Пивоварня Sheppy's Cider Ltd, расположенная в Брэдфорд-он-Тоне, графство Сомерсет, Англия, производит сидр Kingston Black, представляющий собой сухой сидр, изготовленный из одноимённого старинного сорта яблок. Этот сорт, Kingston Black, является редким и исторически ценится в Сомерсете за свои балансированные характеристики. Производство ориентировано на традиционные методы, подчёркивающие чистоту вкуса конкретного сорта фруктов. Напиток рассчитан на ценителей классических английских сидров, предпочитающих сухой, не сладкий вкус и интересующимся аутентичными региональными сортами яблок.