Пивоварня Burning Sky Brewery из города Фёрл, графство Восточный Сассекс, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт создан в сотрудничестве с сидроварней Ascension Cider, где пиво выдерживалось на яблочной мезге сортов Дабинэт и Гарри Мастерс Джерси. Сочетание фермерской пряности с яблочной и грейпфрутовой кислотностью создаёт напиток, стирающий границы между пивом смешанной ферментации и сидром. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей и экспериментальных крафтовых направлений.