Бретт Биттер - Батч #2 - Икс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Microbrasserie Le Castor из города Риго, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сессионного биттера. Этот сорт является современной интерпретацией классического английского стиля, в производстве которого используется бреттаномицес, что придаёт пиву характерные фермерские и фруктовые нотки. Подход пивоварни сочетает уважение к историческим традициям с экспериментами в области крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся историческими стилями и сложными ферментационными профилями, предлагая вкус, который мог бы развиться в пиве прошлых веков при длительной выдержке в бочке.