Пиво Summer Ale / Blonde Estivale от пивоварни Microbrasserie Le Castor, расположенной в городе Риго, Канада, представляет собой американский эль янтарно-красного цвета. Этот сорт демонстрирует классический для стиля акцент на солоде, что обеспечивает напитку насыщенный карамельный оттенок во вкусе и кремовую текстуру. Пивоварня позиционирует его как доступный для восприятия эль, который стал одним из первых проектов на новом профессиональном оборудовании. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и солодовые профили, а его характерной особенностью является гладкое, округлое послевкусие.